Masterclass Fruits de Mer

VLAARDINGEN – De Oesterparel organiseert donderdag 27 oktober de vermaarde Fruits de Mer proeverij/masterclass.  De inloop in het Bretonse huis in het hart van Vlaardingen is vanaf 18.30 uur, de aanvang is om 19.00 uur. U wordt ontvangen met een glaasje bubbels en amuse.

Wij starten met een kopje zilte saffraansoep. Daarna nemen wij u mee langs kust van Nederland en Frankrijk en laten u van de lekkerste schaal- en schelpdieren proeven. Onder andere: oesters, kokkels, alikruiken, scheermessen, palourdes, amandes, wulken, venus, lupini, kreeft, krab, gamba's en langoustines. Wij serveren hierbij heerlijk zuurdesembrood met Bretonse zoute boter. Ook een dessert zal niet ontbreken.

De kosten van deze bijzondere proeverij inclusief wijnarrangement bedraagt € 78,50 p.p. Koken, Proeven, Eten en Beleven in de Oesterparel: U kunt zich HIER inschrijven!