Kookdemonstratie bij de Bibliotheek de Plataan: leer de perfecte Lemper maken

VLAARDINGEN - In het kader van de Indische Maand organiseren de Bibliotheek de Plataan en Indisch Belang Vlaardingen op zondag 8 november 2026 een smakelijke kookdemonstratie. Tussen 14.00 en 16.00 uur geven Priscilla, Maurice en Jaydie Vogelaar van ANIS Catering een unieke inkijk in hun Indische keuken op de locatie Vlaardingen Centrum.

Tijdens de middag staat onder meer de bekende ‘Lemper’ centraal. Bezoekers zien niet alleen hoe deze Indische lekkernij wordt bereid volgens de originele recepten van oma Letti, maar mogen na de demonstratie ook zelf aan de slag om de roltechniek uit te proberen. Uiteraard sluit de middag af met een proeverij.

Praktische informatie

• Datum: zondag 8 november 2026
• Tijd: 14.00 – 16.00 uur (inloop vanaf 13.30 uur)
• Locatie: de Bibliotheek de Plataan, vestiging Vlaardingen Centrum
• Kosten: € 5,- per persoon

Aanmelden vooraf is nodig in verband met een beperkt aantal plaatsen. Reserveren kan via de klantenservice in de bibliotheekvestigingen of via de website.

Bibliotheek De Plataan

Waalstraat 100, Vlaardingen

Meer over Bibliotheek De Plataan →