Horecaondernemers in de fout
- Redactie
- 19-06-2017
- Nieuws
Vieze keukens
Bij twee horecabedrijven werden geen bijzonderheden geconstateerd en was alles in orde. Bij een aantal waren nooduitgangen niet vrij, brandhaspels niet tijdig gekeurd of moesten brandblussers vervangen worden. De NVWA heeft een aantal horecazaken een waarschuwing gegeven en boetes opgelegd. Dit vanwege onder andere onhygiënische keukens, ongedierte, producten die over de houdbaarheidsdatum waren en openstaande deuren van rookruimten.
Gezamenlijk controleren
De gemeente Vlaardingen en haar partners houden minimaal twee keer per jaar een integrale horecacontrole. Alle partners zijn verplicht regelmatig controles uit te voeren. Door dit gezamenlijk te doen als een integrale controle kost het de ondernemers minder tijd.