Eerste Food Carts Festival Vlaardingen

VLAARDINGEN - Op 15, 16 en 17 augustus vindt het eerste Vlaardingse Food Carts Festival plaats. Op het terrein van het Zomerterras verzamelen vanuit alle windstreken food carts voor een fantastisch culinair avontuur. Streetfood, fingerfood, fruitbars, allemaal heerlijke hapjes die ter plekke bereid worden in de vaak bijzondere en originele food carts.

Wat is een food cart?
Food carts bestaan eigenlijk al heel lang. Iedereen heeft wel eens een Italiaanse ijskar, een hotdog- of frietkraam zien staan. Echter het nieuwe streetfood is onbekender. Het nieuwe streetfood wordt aangeboden vanuit mobiele keukens variërend van bakfietsen tot caravans en van vespakarretjes tot dubbeldekkerbussen. Het nieuwe streetfood is dus een bont gezelschap van kleurrijke keukens op wielen die het festival opvrolijken en zorgen voor een glimlach en verwondering. Food carts zijn een echte hype aan het worden. Dit komt ook omdat de moderne food cart hoogstaande gerechtjes bereid met verse en eerlijke producten. Van sushi’s tot taco’s en van thaise wokgerechtjes tot hamburgerspecials.

Hoe werkt het?
Het is natuurlijk gezellig als je met vrienden of familie met zijn allen langs de food carts loopt. Eerst even zien wat er allemaal te krijgen is. Strijk dan gezellig neer op een van de vele terrastafels; iedereen haalt iets van zijn eigen keuze, lekker drankje er bij en het culinaire feest kan beginnen. Afrekenen doe je direct bij de food cart. De zomerterras festivalmunten zijn het betaalmiddel. De entree op het festivalterrein van het Zomerterras is gratis.

Het Food Carts Festival duurt maar liefst drie dagen; vrijdag 15 augustus van 18.00 tot 24.00 uur, zaterdag 16 augustus van 12.00 tot 24.00 uur en zondag 17 augustus van 12.00 tot 20.00 uur. Iedere dag wat anders eten en thuis hoeft er niet gekookt te worden dit weekeinde!