VLAARDINGEN - Culinaire Slagerij Wapenaar is maandag 12 november bij de verkiezing ‘Slagerij van het Jaar 2012’. op de zesde plaats geëindigd. Wapenaar is de beste slagerij van Zuid-Holland. De slager is heel trots dat zijn winkel en team in de vijf jaar dat ze hebben deelgenomen aan de wedstrijd ‘Slagerij van het Jaar’ steeds bij de acht finalisten van Nederland behoren.
Harrie Leijten, hoofdredacteur van Vlees Magazine, reikte aan eigenaren Arno en Edwin Wapenaar een oorkonde en een bos bloemen uit. Het juryoordeel was zeer lovend: ,,Prachtige overzichtelijke slagerij met een moderne, sfeervolle slagersuitstraling. Gedreven ondernemers met sterke visie en gestructureerde bedrijfsvoering. Enthousiaste medewerkers zorgen voor een fijne werk- en koopsfeer. Bedrijf wil doelgroep bereiken met inzetten op bewust lekker eten. Hiervoor wordt bewust gekozen, zich te onderscheiden met scharrelvlees. Wordt duidelijk gecommuniceerd, maar zou in de uitvoering meer beleving mogen uitstralen.’’
