Kinderen van Erasmus ware superchefs

VLAARDINGEN - Op maandag 2 december was de laatste ‘Superchefs’ kookworkshop voor kinderen van Vlaardingse Dagschool Erasmus. Ongeveer 25 kinderen uit groepen 3 tot en met 6 leerden in drie kookworkshops onder leiding van schooldiëtist Hélène Spijkerman en verschillende hulpouders wat gezond eten en koken inhoudt 

De kinderen waren razend enthousiast om zelf in groepjes in de schoolkeuken aan de slag te gaan. Spelenderwijs leren de kinderen wat gezond eten is met behulp van de ´Schijf van Vijf´ en op welke manier ze met alledaagse ingrediënten gezonde maaltijden kunnen klaarmaken. Gaandeweg de workshops kregen ze meer vertrouwen in hun kookkunsten en durfden ze ook te proeven van hun zelfgemaakte gerechten. 

Ze hebben onder andere Turkse linzensoep, Caçik, Griekse salade, Houmous, komkommer-taugé salade, Surinaamse rijst, omelet, Köfte (gehaktballetjes), winterse fruitsalade, vlaflip en Tiramisu gemaakt. De ouders profiteerden ook mee, want bij het ophalen mochten ze de klaargemaakte hapjes proeven. De kinderen zijn na drie kooklessen welverdiend Superchefs geworden en kregen het Superchefs certificaat en receptenboek uitgereikt!