Vlaardingse Lilian plukt druiven in Frankrijk (slot)

VLAARDINGEN / SAINT-EMILION - Een week lang kunt u de belevenissen volgen in woord en beeld van Lilian Naeije. Lilian is 24 jaar en ziet deze week een droom die ze jarenlang had in vervulling gaan: druiven plukken in een Franse wijngaard! Gisteren is ze afgereisd naar het zuiden. Lees haar verhaal en bekijk de foto’s die ze er maakte, vandaag voor het laatst ! 

Vrijdag 10 juli en zaterdag 11 juli - Dit was alweer de laatste dag van de week, het is echt snel gegaan! In de ochtend hebben we voor de laatste keer het kapmes ter hand genomen. Gelukkig hoefden we 's middags niet meer te krenten, want het was de warmste dag van de week. Aan het eind van de middag hebben we een rondleiding gekregen door de wijnkelders, samen met een minicursus wijnproeven. Dit bestaat uit een aantal stappen: de kleur van de wijn bekijken in licht (belangrijk daarbij is moeilijk kijken), walsen, ruiken (wederom moeilijk kijken), slurpen en natuurlijk proeven. De wijn was erg lekker… Ook hebben we geleerd hoe de rosé en rode wijn aan zijn kleur komt: bij de Slurp rosé blijven de druivenschillen 2 uur in de wijn liggen, bij La Tulipe rosé 6 uur en bij rode wijn 12 uur. Na een heerlijk diner hebben we de laatste avond gevierd met nog meer wijn. We kregen tot slot nog een oorkonde, twee flessen wijn en een echte wijntijgermedaille. Vanochtend hebben we Ilja, Caroline en Klaas uitgebreid bedankt voor de superleuke en gezellige week. Nu rest ons alleen nog de terugreis.