Grote horecacontrole in Vlaardingen

VLAARDINGEN – De gemeente Vlaardingen heeft vrijdag 1 juni een integrale horecacontrole gehouden in samenwerking met de politie, brandweer, DCMR, Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), belastingdienst en Stedin. Vanuit de gemeente hebben er controles plaatsgevonden door de Lichtblauwe Brigade, bouw- en woningtoezicht en sociale zaken. Er zijn acht horecabedrijven geïnspecteerd op diverse locaties binnen de gemeente. Hoewel bij ieder bedrijf wel iets mis was, zijn de controleurs positief. In vergelijking met vorige controles waren de misstanden nu voornamelijk van administratieve aard. Geen enkel bedrijf hoeft gesloten te worden.

Roken
Bij vier horecabedrijven was de elektriciteitsvoorziening niet helemaal in orde. Twee elektriciteitsmeters worden nader onderzocht door Stedin. De Voedsel-  en Warenautoriteit heeft een waarschuwing gegeven wegens een openstaande deur in een rookruimte en drie boetes opgelegd wegens roken in het horecabedrijf. In één bedrijf liet de hygiëne te wensen over en daar is ook een boete voor gegeven. Er volgt nog een nacontrole.

Frituurvet
Vijf horecabedrijven moeten binnen een korte periode aanvullende gegevens aanleveren bij de DCMR. Zo was bij een aantal bedrijven geen frituurvetverwerkingsbon aanwezig. Met zo’n bon toont de ondernemer aan dat het gebruikte frituurvet op legale wijze wordt verwerkt. Ook moest een enkele ondernemer extra gegevens doorgeven over de pandindeling. Twee horecabedrijven moeten hun brandblusmiddelen laten keuren, één moet een gebruiksmelding doen en één moet gedeeltelijk zijn EK versiering weghalen wegens brandgevaar.