VLAARDINGEN – In het Delta Hotel werd vanmiddag onder grote belangstelling de expositie Haringkoppen aan de Maas geopend door wethouder van Cultuur Arnout Hoekstra. Door het hele hotel heen zijn afbeeldingen van haringen en haringbeelden te zien. De reizende tentoonstelling Haringkoppen Verbinden heeft in het hotel een fantastisch nieuw onderkomen gevonden. Alles lijkt in het Delta Hotel in elkaar te grijpen: de nabijheid van het zilte water is bijna te proeven. De haring zelf is trouwens helemaal te proeven want het Delta Hotel serveert gedurende een maand een speciaal Vlaardings menu. Het haringbord waarop een van de gerechten wordt geserveerd is speciaal voor deze gelegenheid ontworpen in de traditie van de Vlaardingse haringborden. Dit bord krijgen de gasten mee naar huis als ze het menu bestellen. Een waar collectors item. Niet vreemd dan ook dat wethouder Hoekstra adviseerde om maar snel te reserveren
